【實測】Gaze玻璃手沖咖啡壺


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叁拾選物店主。選物買貨人,此專欄將分享對於日常用品的選物買貨經驗,以及各項好物的使用經驗等等。


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這款名為Gaza的手沖咖啡壺,小巧的造型非常吸睛,且全玻璃製作,讓咖啡萃取的過程完全展現出來。以往這類手沖咖啡道具多為歐美或日本設計製作,這款Gaza可是道道地地的台灣設計,這次就來實際使用後,看看這款Gaza的表現如何。

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分為上下壺,採用雙層玻璃製作,所以可以直接手拿不燙手,也因此減少了把手設計,讓整體造型更加極簡。

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上壺的部分,溝槽採用螺旋紋設計,類似日本經典的Hario V60。

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這次使用Hario V60的專用錐形濾紙,此款Gaze容量只有200ml左右,所以只要用1~2人份的濾紙即可,但拍攝當天手邊只有2~4人份的,所以拍照起來會突出許多,用1~2人份的會比較剛好。

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下壺杯身有標示100ml與200ml,實際沖泡時還算清楚易看。

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萃取完成,實際咖啡流速與Hario V60差不多,不會太慢,沖泡出來的咖啡品質也相當穩定。

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倒咖啡時,發現出水口的弧度設計,相當好倒咖啡且不會溢流,這種小地方都有考量到,實在是很貼心的設計。

整體而言,是Gaze是個很美且好用的手沖咖啡道具,容量稍小,一人份剛好,若要兩人以上,這款就不適合。試了幾次,沖泡出來的味道都相當穩定,相當不錯。若要說美中不足的地方,在於上下壺的接觸不夠深,若閃神拿不穩,是有摔壞的可能性,當天拍照時,就有差點失手的情況,所以在使用這款時,手拿時請務必留意。

若在尋找好沖泡且外型好看的手沖咖啡壺,來自台灣的Gaze是不錯的選擇喔!



Gaze玻璃手沖咖啡壺
Gaze玻璃手沖咖啡壺
NT$2250

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